Spurenfrei.com – ein Guide für Intolerante
Auf meiner Reise durch das world wide web bin ich auf ein Portal für lebensmittelintolerante Menschen gestoßen, das einem die Suche nach verträglichem Essen erheblich erleichtert. Dieses Portal nennt sich „Spurenfrei – das Gastroportal für Rosinenpicker“.
Hier können Liebhaber guten Essens, die aber unter Lebensmittelunverträglichkeiten aller Art leiden, die Lokale, Restaurants und sogar Eisdielen ihres Vertrauens bewerten und auf einer Landkarte vermerken. So findet man als hungriger User schnell fruktose- oder laktosefreie, vegetarische oder vegane, glutenfreie oder sogar koschere Angebote inklusive Bewertungen. Die praktische Suchfunktion erleichtert die Auswahl in größeren Städten, und man kann sich leicht und schnell auf Kurzurlaube in andere Städte vorbereiten, indem man einfach auf der Karte nachsieht, wo das nächste Restaurant mit dem gewünschten Angebot ist. Zusätzliches Plus für Gastrobetriebe: sie können ergänzend Werbeeinträge schalten, die klar als solche markiert sind, und somit gezielt ihre Produkte bei der richtigen Zielgruppe bekannt machen.
Die Initiatoren von „Spurenfrei.com“ sind die Berliner Matthias Buchholz, Inhaber einer Medienagentur und ehemaliger Gesundheitstourismusberater, und Anika Keiler, Landschafts- und Gartenexpertin, die selbst von Zöliakie betroffen ist und glutenfrei und laktosefrei essen muss.
Unterstützt diese Plattform, indem ihr eure Lieblingslokale hinzufügt und bewertet, in denen man sogar trotz Lebensmittelunverträglichkeiten gut und ohne Probleme schlemmen kann! ;)
Eure intolerante Isi
