Die intolerante Isi ist das erste Healthy Food Konzept, das auch verschie­denste Unverträg­lichkeiten mit abdeckt. Ob Foodtruck, Catering, Coaching oder Koch-/­Backkurse – gerne erstellen wir euch ein passendes Angebot.

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24.06.2022
Eating your way – Kochkurs

89,00 

Enthält 19% MwSt.

Fr, 24. Juni 2022 – 18:00 – 21:30 Uhr

Veranstaltungsort: Balanstraße 47, 81669 München

 

Mindestteilnehmerzahl: 8
Maximale Teilnehmer: 10

Vorrätig

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Beschreibung

Eating your way – der offizielle Kochkurs zum Buch!

Lecker und gesund kochen ist trotz verschiedener Unverträglichkeiten möglich – und genau das möchte ich dir in diesem Kurs gerne zeigen. Wir bereiten gemeinsam verschiedene Speisen aus meinem Kochbuch „Eating your way“ zu, die garantiert schnell und einfach gemacht und trotzdem super lecker sind. Egal ob glutenfrei, histaminarm, fructosearm oder auch vegan. Bevor es aber ans Kochen geht erhältst du einen großen Überblick über verträgliche Alternativen zu verschiedensten Lebensmitteln und viele hilfreiche Tipps für deinen Alltag.

Menü in diesem Kurs:

– Sommerlicher Hirse-Taboulé mit Radicchio und Honigmelone
– Süßkartoffel-Pizza ohne Hefe mit Nomato Soße
– Aprikosen-Cheesecake mit Hafer- oder Hirseboden

Als die Gründerin von ‚Die intolerante Isi‘ befasse ich mich nun seit vielen Jahren mit der Kreation von leckeren Rezepten, die verschiedenste Unverträglichkeiten abdecken. 2014 machte ich aus der eigenen Not heraus mein Hobby zum Beruf und gründete mein eigenes Unternehmen, welches neben Foodtruck und Catering auch Koch-/Backkurse zum Thema gesunde Ernährung und Unverträglichkeiten anbietet. 2018/19 vertiefte ich mein Wissen während einer Fortbildung und bin seither zertifizierter Mikronährstoff Coach. 2022 erschien mein erstes eigenes Kochbuch unter dem Titel „Eating your way“. Wenn du mehr über mich wissen möchtest: Über Die intolerante Isi

Ich freue mich darauf, dich bei meinem Kochkurs kennen zu lernen und dir mit meinen Tipps den Alltag zu erleichtern!

Bitte informiere mich bei Kursbuchung darüber, welche Unverträglichkeiten du hast, damit ich die Rezepte passend für dich zusammen stellen kann.

Kurshighlights

  • Viele hilfreiche Tipps und Hintergrundwissen zu Unverträglichkeiten
  • Alkoholfreie Getränke, Rot- und Weißwein (histaminarm) inklusive
  • Alle Rezepte die wir kochen als pdf aufs Smartphone
  • Schürze als Leihgabe
  • 5€ Gutschein für mein Buch „Eating your way“